Feature 02

海鮮

味わい深い海鮮料理が楽しめるお店

旬の食材にこだわりを持つお店として、心を込めた海鮮料理などをご提供していますので、いつでもご来店ください。自然の味わいをそのままに感じられる新鮮な海鮮を使用し、魚介本来の旨味を引き立てる調理法を重視しながら対応しています。焼き物、煮付けといった多彩な調理法で、海鮮料理の魅力を存分にご堪能いただけるよう工夫を凝らしています。また、季節ごとの違いを楽しんでいただけるメニューを下妻でご用意しています。

お客様とのコミュニケーションを重視

こだわりの食材を使いながら、和食の伝統と旬の味わいを大切にした海鮮料理を提供するお店として、お客様にご満足いただけるように尽力しています。土浦の市場で直接仕入れ、美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、一品一品丁寧に調理しています。お刺身は各魚種の旨味を引き出し、見た目にも美しい盛り付けを施しています。また、毎日の市場の状況や季節の変化に応じて工夫を凝らしながら、訪れるたびに新しい発見をしていただけるように多彩な一品料理をお出ししています。季節の旬を活かした料理も下妻にてご用意しています。

落ち着いてゆっくりできる空間を用意

脂の乗った鯖や鮭を使った焼き魚や煮魚、または旬の白身魚を使った和食料理など、食材そのものの味を存分に感じていただける調理法を採用しています。幅広い一品料理も取り揃えているお店として、海鮮の多様な楽しみ方を味わっていただけるように工夫していますので、お客様の好みや気分に合わせてご注文ください。また、大切なひとときを心地よく過ごしていただけるよう、お料理の提供だけでなく、空間づくりにもこだわりを持っています。さらに、料理との相性も考慮した美味しいビールや焼酎、ワインも下妻で各種取り揃えています。

Access

アクセス

和食処 すいれん

住所

〒304-0075

茨城県下妻市南原137−1

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電話番号

0296-48-7768

0296-48-7768

営業時間

ランチ/11:00~14:00

ディナー/17:00~22:00

定休日 水曜日

お支払い方法

現金

駐車場

あり

※駐車場は、芽キャベツ 砂沼公園通店と共同になりますので、そちらをご利用ください。

アクセス

下妻駅から車で8分ほどの場所に、新鮮な食材を活かした多彩な料理とお酒を楽しめるお店を構えています。お客様一人ひとりに満足いただけるおもてなしを心がけています。

新鮮な海鮮を心から楽しめるメニュー

落ち着いた和の雰囲気漂う空間をご用意し、ご家族やご友人と楽しいひとときを過ごしていただけるように細部にまで配慮しています。また、料理の味わいだけでなく、見た目や盛り付けにも工夫を凝らしながら、視覚でもご堪能いただけるように努めています。さらに、土浦の市場でしか味わえない海鮮食材を取り入れ、その時期に一番美味しい形で和食をご提供しています。日本の四季を感じていただけるよう、経験豊富な料理人が腕によりをかけて季節の味覚を下妻にてお出ししています。

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